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中国白酒 |
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白酒品种繁多，但都是用粮食酿造的蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一，这也是北方及川贵地区的中国人在酒桌上最常喝的酒，也是在传统节日送人的礼品。中国白酒的酿造首先要制曲（曲），即用熟粮食和菌种混合培养，制成曲后，再和粮食混合同时进行糖化和发酵制成粮食酒、再蒸馏。制曲时使用豆类、麦类等各种粮食，制酒发酵时主要用高粱,米香型白酒则用大米,包谷酒主要用包谷。白酒中酒精度数较高的有高达60度至70度，但是60度以上的高度酒市场上少见流通。在中国经常发生喝假白酒和饮酒过量的事情，轻微的是不停的呕吐，严重的导致双目失明或死亡。假白酒是指:造假者在白酒中参入的是价格便宜的工业酒精（含甲醇有剧毒）或仿冒著名品牌的白酒。中国目前已有相关法律，禁止未成年人饮酒。中国交通事故频发，一部分原因，是由于酒后驾车引起的。 |
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周恩来总理的大力推荐，国际酒展销会上的传奇，使茅台酒具有举足轻重的地位。茅台酒是世界三大名酒之一，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。 |
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80年53度：50,000元 | |
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水井坊 |
水井坊是中国高档白酒著名品牌，是中国高尚生活元素，自2000年8月公开上市以来，迅速拓展了广州、北京、上海等重量级市场，还成功登陆港澳台、东南亚等国际市场，开创了白酒业界的一个“奇迹”，成为业内人士广泛关注的话题、学术界普遍研究的经典成功案例和产品刻意模仿的强势品牌！她为什么会有如此魅力呢?也许，我们从它的差异化经营策略中可以得到某些启迪。 |
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晶狮装52度：1,700元 |
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泸州老窖窖池是全国重点文物保护单位，在中国酒业中仅此一家，被誉为“国窖”，而该窖始建于公元1573年，泸州老窖形象产品“国窖·1573”由此命名。 |
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凯撒大帝：2～3万元 | |
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五粮液 |
“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵、长年陈酿、精心勾兑而成。其五谷杂粮的特殊工艺，恰到好处地融合了五种粮食的精华，规避了其他白酒用单一红粮或两三种粮食为原料，酿酒风味单一、口感欠佳的缺陷，形成了“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、尤以酒味全面而著称”的酒体风格，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。 |
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60年55度：11,000元 |
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唐时宫廷酒，盛世剑南春。剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉，该泉经国家地矿专家鉴定：低钠无杂质，富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质，可与崂山矿泉水媲美，故一致定为“中国名泉”。剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，产自川西千里沃野，饮山泉，沐霜雪，上得四时造化之美，下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼，荟萃五粮精华，玉液澜波，香思刻骨。 |
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剑南春52度：190元 | |
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金六福 |
金六福酒以其上乘的酒质，新颖的包装和深厚的文化底蕴，深受消费者的青睐，畅销海内外，被誉为“中国人的福酒”。自1999年至今销量连续六年在五粮液系列白酒品牌中名列第一。经国家权威资产评估机构评估，2004年“金六福”品牌价值已达31.39亿元。 |
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五星52度：140元 |
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二锅头 |
红星二锅头是与共和国同龄的老品牌，深受“酒民”的青睐。喜欢喝一口儿的人都喜欢二锅头的清香味儿。这个味儿打1949年9月18日第一瓶二锅头上市起从来没变过。50多年保持一个味儿，红星的这个绝活儿，靠的是对原材料质量的细致筛选，靠的是对生产过程的标准化控制，靠的是一代代品酒师的嘴来把关。 |
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汾酒 |
汾酒作为四大名酒之一，拥有古老的历史，汾酒名字产生的具体时间无从考证，不过可确知的是，迟至明初便已使用汾酒作为此种清香型蒸馏酒的正式名称。汾酒早在明清之际大盛。1992年获法国巴黎国际名优酒展评会特别金奖。 |
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西鳳酒（西凤酒） |
凤翔古称雍，是周秦发祥之地，有非常悠久的酿酒历史。此地所产之酒，周武王时称“雍酒”，周文王时称“秦酒”。此酒以柳林镇所酿造的为上乘，因此汉朝时更名为“柳林酒”。唐朝时取周文王时“凤凰集于歧山，飞鸣过雍”的典故，将雍州改称“凤翔”。西凤酒属凤香型大曲酒的典型代表，其主要原料为高粱和泉水。制曲原料是大麦和豌豆。其酿制方法不同于一般白酒，西凤酒利用土窖和大型容器。西凤酒色泽清澈透明，香气清芬，酒味醇厚、清洌。 |
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铜车马：2830元 |
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瑯邪台（琅琊台） |
琅琊台酒也被青岛市民亲切的称为“青岛小茅台”，成为青岛市市酒。 |
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国宴酒39度：48元 |
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孔府家酒 |
该酒选用优质高粱为原料，以小麦制成大曲为糖化发酵剂，引老龙头泉水为酿造用水，采用传统浓香型工艺，经清蒸续渣，人工老窖发酵，低温入池，双轮底增酯，分层蒸馏，按质取酒，分级陈贮，降度除浊，精心勾兑等工序而酿成。 |
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孔府家坛酒：58元 |
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古井貢 |
古井牌古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品。 |
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硬盒金龙韵：110元 |
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QINGDAONET 2006-8 |